Dämpfen / Dampfgaren / Steamen

Rüebli-Flan mit Nüsslisalat-Pesto

80

Minuten

Gedämpfter Cantuccini-Flan mit Zwetschgensauce

Cantuccini mal anders: fluffig, zart und unwiderstehlich.

60

Minuten

Rindsfilet aus dem Dampf mit gebratenem Kabis

150

Minuten

Gedämpfter Chicorée mit brauner Butter, Nüssen und Feigen

35

Minuten

Gedämpfter Zander mit Krautstielen

40

Minuten

Milchflan mit marinierten Rüebli

Flan muss nicht immer süss sein – und passt dann bestens zu Gemüse.

80

Minuten

Frühlingsgemüse-Suppe mit Ei

35

Minuten

Spaghetti mit Nüsslisalat,Speck und Ei

35

Minuten

Süsskartoffelpüree

45

Minuten

Gedämpfte Spargeln mit Linsen-Vinaigrette

70

Minuten