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Schweinsfilet mit glasiertem Rhabarber und grünem Pfeffer

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Salat vom grünen Trio mit Pancettadressing

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Rüebli-Ingwer-Relish

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Mini-Blätterteigtaschen mit Palmkohl

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Frühlingszander

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Schokoladen-Wölkchen

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Zitronen-Shortbread

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Cranberry-Tarte

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Zucchettigratin mit Cherrytomaten und Ricotta

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Im Vanillesud pochierte Pouletbrüstchen mit Cherrytomaten

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Zitronen-Rosmarin-Kartoffeln

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Kürbis-Carpaccio mit Orangen und Chili

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Birnen-Zimt-Muffins

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Asiatische Nudelsuppe mit Spargeln und Ei

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Teriyaki-Pouletwürfel mit Limette und Avocado

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Pasta mit Sauerkraut und Peperonirahm

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Crêpes-Lasagne mit Spinatfüllung

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Schwarzwurzeln Mimosa

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Kohlrabisuppe mit Kefen

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Meta Hiltebrand
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Marinierter Sesamlachs auf Kabissalat

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Mango-Kokos-Parfait

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Überbackene Kalbsschnitzel mit weissen Spargeln

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Nussschnitten

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Kleine Strudelpäckchen mit Krautfüllung

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Cremige Petersilien- Polenta mit Rosenkohl

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Zander im Blätterteig

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Lemon-Curd-Glace

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Caramel-Zwetschgen-Crumble

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Chorizo mit Melone

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Lamm in der Peperoncinohülle an Koriander-Kokos-Sauce

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Klassischer Eistee

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Cordon bleu mit Taleggio und Rohschinken

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