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Räucherforellen-Mousse

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Steinpilz-Risotto

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Ofen-Omelette nach Caprese Art

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Hackfleischgipfeli

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Meta Hiltebrand
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Farbenfrohe Gemüsespiesse

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Gebackener Orangen-Rhabarber

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Senfsüppchen mit Apfelperlen

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Rindfleischvögel mit Gemüsefüllung

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Riesencrevetten an roter Currysauce

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Rigatoni mit Lamm und Rotweinzwiebeln

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Crostini mit Pilz-Oregano-Paste

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Kabeljau in Milch mit Pfeffer-Kräuter-Sauce

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Kohlrabigratin mit Hackbällchen

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«Rotes» Hühner-Curry

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Überbackene Artischocken mit Champignons

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Bresaola-Carpaccio mit marinierten Champignons und Parmesan

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Zitronen-Spaghetti mit Stangensellerie

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Randenrisotto mit Feta-Baumnuss-Cremolata

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Ofenküchlein «Belle Hélène»

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Süsskartoffelpüree

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Saftiger Gemüse-Schinken-Strudel

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Meta Hiltebrand
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Rauchlachsroulade auf Broccoli-Nüsslisalat

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Meta Hiltebrand
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Ganzer Blumenkohl mit Sesam-Granatapfel-Sauce und Zitronencouscous

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Matcha-S

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Gebratener Wirz mit Kichererbsen

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Lattichwickel mit Brät und Gemüse

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Flammkuchen mit grünem Spargel

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Panuozzo – Pizzasandwich

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Käsewähe mit Lauch und Baumnüssen

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Oliven-Ricotta-Flan

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Lattich-Mais-Salat mit Roastbeefröllchen

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Bier-Sabayon

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