Niedergaren

Hirsch-Involtini an Senfsauce mit Marroni

55

Minuten

Gebratener Kürbis mit Lammwürfeln an Kräuterjoghurt

45

Minuten

Kalbskoteletts mit Salbei und Knoblauch

60

Minuten

Entrecôte double an Senf-Cognac-Sauce

25

Minuten

Kalbsschnitzel mit Vanilletomaten

30

Minuten

Peperoni-Risotto mit gebratenen Pouletstreifen

Frischer Ingwer mit seinem erfrischenden Aroma und der leichten Schärfe ist in diesem Gericht ein reizvoller Kontrast zur milden Süsse der Peperoni.

40

Minuten

Mediterrane Röllchen vom Straussenfleisch

55

Minuten

Entenbrust mit Süsskartoffelpüree

60

Minuten

Lammrollbraten mit Dörrtomaten, Oliven und Kräutern

85

Minuten