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Schweinsfilet mit Birnen an Gorgonzolasauce
30
Minuten
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Kalbsröllchen am Spiess mit Pesto
25
Minuten
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Seehecht im Schinkenmantel auf Zucchetti-Gemüse
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Kalbsgeschnetzeltes mit Fenchel und Meerrettichrahm
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Kalbsnuss mit Rosmarin und Earl-Grey-Jus
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Forellenfilets mit Äpfeln
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Hirschwürfel an Kaffee-Whisky-Sauce
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Geschnetzeltes Kalbfleisch mit Zucchetti und Erbsen
25
Minuten
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Kalbsplätzchen an Parmesan-Basilikum-Sauce
REZEPT
Entenbrüstchen an Peperoncino-Peperoni-Butter
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