Fischfilet in Miso-Butter
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Fischfilet in Miso-Butter

Miso-Butter ist im Handumdrehen hergestellt und ist ein wahrer Geschmacksbooster für Fisch und Fleisch.

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Et voilà! Hier kommen ganz feine Vorschläge unserer Chefredaktorin Meta Hiltebrand. Superlecker und natürlich einfach nachzukochen. 

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Apfelmus à la Florina

Ob im Joghurt, zu Milchreis oder wie bei uns beliebt zu Älplermagronen – Apfelmus schmeckt am besten selbst gemacht.

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Es ist Herbst und die neue Ausgabe bringt Farbe, Geschmack und Inspiration in die Küchen. Rotkabis macht das Leben bunt, Steinpilze begeistern als Könige der Pilze und das blauviolette Wunder Zwetschgen verleiht jedem Gericht das gewisse Etwas. Viel Geschmack und wenig Aufwand? Da sind unsere One-Pot-Rezepte genau richtig. Dazu gibt es ein Gästemenü mit besonders süffiger Begleitung. Ausserdem: Foodfacts, Rezept für Kids, Ernährungsberatung, unterhaltsame Küchengespräche, Gewürze und unterwegs in Bubblehotels.


46 köstliche Rezepte mit Gelinggarantie laden dazu ein, sich vom Herbst inspirieren zu lassen!

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